立夏って５月の始めなんだ～と思っていたら、体感も夏を感じるこの頃ですね。
お久しぶりです、コアンです。
育休を経て４月末に職場復帰いたしました。
3歳の娘、９ヶ月の息子がいます。
最近の気になるワードは、常備菜・冷凍ストック・収納術です
このGWに息子の初節句を迎えました。
肌が弱い事以外は、よく食べよく寝て健康に育ってくれています
最近はずりばいの行動範囲が広くなり、やんちゃに色々なものをひっくり返しております。
さて初節句。料理は苦手！だけどそれっぽい事をしたい(笑)
流行りの！？かぶと春巻きを作りました。
春巻の皮で折り紙のようにかぶとを作り、具を詰め揚げるんですが、折り順から調べました
娘が喜んでおかわりしてくれ、嬉しかったです。
私も久しぶりのちまきで、毎年これをすごく楽しみにしてたことを思い出しました。
そういえばひなまつりだけで、こどもの日をお祝いしたのが初めてだった娘、
ごめんよ
これからこどもの日を楽しくお祝いしよう！
やっぱりお料理は、見た目が楽しいことも大切ですね、精進します～
